Ezt a receptet Anyukám találta öcsém régi óvodás fogalmam sincs milyen értékelő füzetkéjében. :D Megsütötte és nagyon finom lett! Könnyű elkészíteni, nincs vele sok munka, az íze miatt viszont hamar elfogy! Azóta is előszeretettel készül el nálunk gyors desszertként.
Sajnos képpel most nem tudok szolgálni, mert legutóbb múlt héten sütöttük meg ezt a süteményt és akkor elfelejtettem lefotózni.
Akkor lássuk is a receptet! A szükséges hozzávalókat külön tüntetem fel a tészta és a túró esetében, így átláthatóbb lesz szerintem.
- 20 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 4-5 db tojás (mérettől függ, ha nagyobbak, akkor elég 4 db)
Hozzávalók a túróhoz:
- 50 dkg túró
- 1 db tojás
- 5 dkg gríz
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
Első lépésként a tésztát készítjük el. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat először habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a többi tésztához szükséges hozzávalót, ezután ezt is összekavarjuk. Ha ez megvan, a félretett fehérjéből kemény habot verünk, amit beleforgatunk a tojássárgás masszába.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A túró elkészítése nagyon egyszerű, csupán össze kell keverni a fent felsorolt hozzávalókkal. Ez lesz egyébként a töltelék, ez adja majd a "pöttyöket" a bocinak. :)
Veszünk egy közepes, magasabb falú tepsit, beletöltjük a tésztát, majd egy evőkanál segítségével gombócok formájában "beleszaggatjuk" a tölteléket.
Ahogy az előbb említettem, előmelegített sütőben 180 fokon (légkeveréses sütőben alacsonyabb fokon) kb. 30 percig tűpróbáig sütjük.
Ha megsült, szórhatunk a tetejére porcukrot, de magában is nagyon finom!
Nektek van jól bevált, gyorsan elkészíthető, finom desszertetek?
Húúúú ez nagyon jól hangzik és imádom a túrót, ki lesz próbálva:))
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik. :) Majd írd meg, hogy milyen lett! Sajnálom, hogy nem bírtam betenni képet, de azért nagyjából gondolom el lehet képzelni. :D
VálaszTörlés